| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Ramón Bilbao Crianza es un clásico renovado que basa buena parte de su regularidad en un seguimiento exhaustivo del proceso de maduración de la uva. Las parcelas se interpretan una a una, se vendimian individualmente en su punto óptimo y se vinifican por separado para extraer el máximo potencial de cada una. Solo al final del proceso se ensamblan, dando como resultado uno de los tintos más equilibrados y versátiles de Rioja: un vino armonioso y balsámico que encaja en cualquier mesa.
La Cata
¿A qué sabe este vino?
Ramón Bilbao Crianza luce un color granate de capa media, brillante, con reflejos rubí. En nariz despliega fruta negra silvestre y regaliz, junto a notas especiadas de nuez moscada, vainilla y canela procedentes de su crianza. En boca es sabroso y equilibrado, con buena acidez y taninos perfectamente integrados; en la retronasal aparecen tonos tostados tras el primer sorbo.
-
Vista: rojo cereza, reflejos rubí, brillante
-
Nariz: maderas nobles, fruta negra madura, notas balsámicas, coco, pimienta
-
Boca: fresco, armonioso, con carácter, notas varietales, notas especiadas
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Rojo cereza / Reflejos rubí / Brillante |
|---|---|
Nariz | Maderas nobles / Fruta negra madura / Notas balsámicas / Coco / Pimienta |
Boca | Fresco / Armonioso / Con carácter / Notas varietales / Notas especiadas |
Consumo y conservación
Ramón Bilbao Crianza se sirve idealmente entre 16 ºC y 18 ºC. Su perfil equilibrado y su acidez bien integrada le dan también buen recorrido en botella si se prefiere guardarlo unos años más.
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Ramón Bilbao Crianza es un vino versátil en la mesa, ideal con embutidos y jamón, quesos semicurados, carnes rojas, asados y setas. También combina bien con aves, carnes blancas e incluso salmón.
-
Embutidos y jamón
-
Quesos semicurados
-
Carnes rojas y asados
-
Setas
-
Salmón
Embutidos / Quesos semicurados / Setas / Asados / Salmón
Puntuación y premios
| 2019 | 91 PN | |
|---|---|---|
| 2018 | 90 TA | |
| 2017 | 91 PN | 91 TA |
| 2016 | 91 PN | |
| 2015 | 91 PN | |
| 2010 | 90 PN |
PN: PeñínTA: Tim
atkin
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Las parcelas se vendimian por separado, siempre teniendo en cuenta el punto de maduración ideal de cada una, y se vinifican también separadamante. El ensamblaje se realiza al final del proceso.
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 14 meses |
| Tipo de madera | Roble americano |
Viñedo
Bodegas Ramón Bilbao elabora vino en Haro, en pleno corazón de la Rioja Alta, desde 1924. Cien años de historia se traducen en una gama sólida y coherente, desde el propio Ramón Bilbao Crianza, de consumo diario, hasta referencias de alta expresión como el Mirto o la línea Lalomba. Ramón Bilbao Crianza es, de hecho, el vino más buscado de la bodega: un tempranillo de Rioja con 12 meses en barrica que ofrece una de las mejores relaciones calidad-precio de la denominación.
| Edad de la viña | Entre 20 y 50 años |
|---|---|
| Suelo | Arenoso |
La bodega
Bodegas Ramón Bilbao
Bodegas Ramón Bilbao lleva elaborando vino en Haro desde 1924, en pleno corazón de la Rioja Alta. Cien años de historia que se traducen en una gama sólida y coherente, desde un crianza de consumo diario hasta referencias de alta expresión como el Mirto o la línea Lalomba. Su vino más buscado es el Ramón Bilbao Crianza, un Tempranillo de Rioja con 12 meses en barrica que ofrece una de las mejores relaciones calidad-precio de la denominación. El Reserva y el Gran Reserva amplían...
