Champagne Esterlin

En febrero de 1948, tres familias, Fransoret, Dehu y Cadestin, situadas en Mancy, un pueblo en la ladera sur de Epernay, cerca de la Côte des Blancs, se unieron en torno a un proyecto común para producir champán. Luego reunieron a 29 miembros en un área de 23 hectáreas. Desde entonces, la cooperativa se ha ampliado considerablemente y se ha desarrollado, en particular, en los famosos Coteaux du Sezannais y en el valle del Marne (La Chapelle Monthodon). Hoy, 70 años después, la Maison cuenta con cerca de 200 socios que se dedican al cultivo y cosecha de las mejores uvas en un viñedo de 116 hectáreas.